4月6日マフィンラインナップ‼️

今回は4月6日(金曜)のラインナップをご紹介します。カニクリームチーズや柚子クリームチーズなどの冬のマフィンは終了👏👏苺はあともう少し✨✨甘夏やブラッドオレンジなどの柑橘系が旬です。空豆や、竹の子を使った春のキッシュもすごい美味しいですよ。

 

 

本日は夕方16:00オープン‼️‼️ラインナップは‼️

 

•ブラッドオレンジ…¥350 トップの写真。いつも行く八百屋さん(茅ヶ崎駅北口のVeggie Life)にしかお目にかかれない貴重な「ブラッドオレンジ」これも来週末で終わりだそう。

 

•ハーシーズチョコチップ ¥350

これはハーシーズのキスチョコの画像ですが、今回はハーシーズのチョコチップを使用(ハーシーズ社からスクリーンショット。右上すんません笑)

 

•プレーン¥310

 

•レモンカード…¥350   リクエスト多し!

手作りレモンカード。ちょっと手間がかかるものほど「また食べたい!」の声が跳ね返ってくる!翌日から4日間が食べ頃です。

 

 

•キウイパイナップル…¥350  初夏からの限定メニュー。アイシングor ココナッツがのった、ジューシーなマフィン。 すでにビーサン姿がちらほら。茅ヶ崎の昼はすでに日差しが夏のように感じます。

 

•メープルシロップのマフィン¥310

大阪で「クラシックパンケーキ」というのを食べて、その生地がとても美味しかった。食感が素朴で後味が軽やか✨✨これはマフィンでも応用したいなと思いました。だからパンケーキにのせる、メープルシロップを合わせてみます。

※たぶんそのパンケーキは「コーングリッツ」+「コーンフラワー」という粉を入れてるやつ。(コーングリッツは主にアメリカ南部でもよく使われるとうもろこしの粉。カルディや鉄砲道の「アジアコーヒー」さんでも入手可能。)

 

•アールグレイと焼きりんご ¥360 初‼️

 

•キャラメルプレーン ¥340  手作りキャラメル‼️

 

•塩マフィン (ぎりぎり焼けるか!)

 

 

 

 

 

自転車が気持ちいい季節ですね!宛ても無くチャリでぷらぷらしたい!茅ヶ崎はまだ知らないとこだらけだからたのしい場所見つけてみたいなあと思いました。

 

 

 

おネコ見つけたりとか笑  これは近くの海。

 

あれ、なんかメニュー抜けてる気がする…!? それではよろしくお願いします!!!

 

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