ワタシと旦那。生活も遊びも仕事場まで一緒。
旦那がモモスイーツに入部(⚽️)して2年半この生活。
以前までは音機材関係の職人で、全く畑の違うところにいただんな。ラッパーの一面も持つ。
販売日は2人でお店に立つようになり、レジはだんな、自分はオープン中は工房の中で焼いている。
で、よくこうゆうことある…
私は口下手で、何から言っていいか頭が真っ白になってしまう。
で、シュージ君はというと饒舌(じょうぜつ)で、堂々としてるし、私なんかよりずっと店主にみえる……
まあシュージくんに対する
シット(←ちっちゃ)
と意見の食い違いが重なり喧嘩に発展したMorning。
「今日はもういい!!!知らない!!!」と言い放ち
猛ダッシュでチャリを漕ぐ。気づくとやっぱり海。
砂浜歩きながら、くっそーーー!!!
頭ん中は
(朝の太陽きもちいな、、ってかあと〜分でバイトさんくるし、これでもしワタシいなかったら…あれがあれで、これがこーしてこうなってあーなって……、、、、、
ケンカしてる暇は無し‼️‼️‼️
で、しゃがんでいた体を起こしソッコー店に戻る。
そうなのだ……
11月20日(日)は茅ヶ崎BREAD FESTIVALなのだ!!!!!
この日雨の為ラスカ6階にて12:45〜START。
MomoSweetsと言ったらどすこい力強い生地が主役。
口溶けレモン、米粉プレーン、米粉ココア。
発酵させた味わいが特徴。
おすすめ簡単に書きます!
★口溶けレモン
グルテンフリー。イメージするならマドレーヌの様な。かなーり贅沢マフィン✨✨✨
★黒豆バニラ
豆豆豆ーーーーー!豆はモモスイーツで煮る。
炊きたての味にかなう豆はなし。黒豆×バニラ×米粉生地✨✨✨
すっと溶ける和菓子のイメージ。
超レアマフィン。
★BLACK MUFFIN
平塚の美味しい米粉を知ってから、このココア生地はさらに美味しさグレードUP⤴️した!
チョコクリームチーズはくどくない甘さ。
2日寝かせて食べるがおすすめ。
みっちりしっとり口溶け。
★ほうれん草×ガーリッククリームチーズ
お食事マフィン食べた事ない方はぜひ挑戦してねーー!
★カルピスバターマフィン
お客さんが「うちの子が泣き止んだんですー!」だって❗️カルピスバターマフィンおそるべし。
★チャイ
スパイスは丸ごとモモスイーツで製粉して使っている。
※チャイは、インド帰りの兄がごっそり………。(………の後は前回のブログにて!!!)
インドの人はお茶の時間というのが大事にしていて、1日何回もお茶をするらしい。
スパイスを丸ごと何度も何度も煮出してチャイを飲むんだとか。
スパイシーな生地に絶妙なホワイトチョコアイシング。
これもモモスイーツだけの味!限定22個‼️
★アップルパイ
八百屋さんでピッカピカのパンパンのりんご見つけた!
とろとろになるまでひたすら煮まくる。100分くらい煮る🕘
ぜひご家族に1個🍎食べてみてほしいなあ!
★オレンジモッツァレラ
あまじょっぱいのって食べたくなる、、、個人的に大好きなマフィン。
★ミートパイ★
モモスイーツ1番の看板! MEAT PIE!!!
これは一生作り続けたい味!
これ1個でお腹も大満足。ぜひモモスイーツに来たら1度は食べて欲しいです❗️❗️❗️
★おすすめスペシャル★
- ミートパイ
- 口溶けレモン
- 黒豆バニラ
- チャイ
- また食べたくなるバナナマフィン
- レモンカード
- BLACK MUFFIN
- くるみ×ダークチョコ
- カルピスバターマフィン
- ホワイトベリー
- ほうれん草×ガーリッククリームチーズ
- オレンジモッツァレラ
- スイートポテト
- アップルパイ
ほか♥️
お店後、まあなんとなーく喧嘩の熱も冷めてて「あったか〜い」お茶買いに行ったら、、
ぬっっっる!
こんなぬるいお茶飲んだの初めてだった。
この日は久々にこのヌルイお茶で大爆笑した。
で、茶淹れる。
発酵した生地達も私を待っているじゃないの!
いつだって、喧嘩するヒマも、落ち込むヒマもないと思わせてくれるのがMomoSweetsの存在。
スタッフの存在、ふいにやってくる気ままな友達の存在。
20日(日曜)ラスカ❗️
BREAD FESTIVAL🎈🎈🎈
モモスイーツの情熱丸ごと詰め込んで、参上します❗️❗️❗️
ぜひお越し下さいまし!