雨の日はなんだかクッキーを焼きたくなるな。
昔ラチエンスムージーさんに置かせてもらってたときの画像見つけた!
これは、初のシアトルへ旅した時に食べたクッキーに感動して、帰って来てソッコーレシピ作ってみたやつ。
どんな味だったかな…あれはなんのスパイス？…食感も、日本ではなかなか食べられそうもない、ちょっとねっちょりしたおいしい歯ごたえのクッキーだった。
そんな記憶を辿り、、、
名付けて
「シアトルクッキー。」
もし！売れ残ったら自分で食べたひくらひ…
キャロットマフィン好きな方はきっと好きだと思います。
6/10（土）14:40〜限定ラインナップ…
【今日のおすすめ】
- キャロットマフィン
- スイートコーンパイ
- すもも🍑
- かぼちゃぷりんマフィン
- カルピスバターマフィン
- ミートパイ
- モカモカ
- 米粉×宇治抹茶マーブル
- シアトルクッキー
🍑すももマフィン
すももの季節到来〜
白ワインとお砂糖で丸ごと！
まるまるマフィンに入れます。
ジューシィで、甘酸っぱくてとぉっっっっても美味しいすもも🍑
食べ頃は冷蔵庫に入れて6月12日〜15日くらい。
この梅雨の時期は酸っぱいもので体も元気になるyo！
🌽スイートコーンパイ
生地にはタコスなどに使われる、とうもろこしの粉が入って、美味しくてプチプチの食感💛
毎朝食べたくなるパイがあったらいいな…そうして生まれたパイ。
かぼちゃぷりんマフィン…
かぼちゃをまっぷたつにするところから始まる!
かぼちゃぷりん×自家製キャラメル＝超スペシャル💛
冷え冷え断面図👆
さらに、このマフィンを買ってから、1日以上置いて冷え冷えで食べていただくとぉ、、、
本領発揮！
モカモカ断面図!
所詮マヒン…されどマヒン…
世の中に溢れてる「マフィンってこーゆーもん」を、私はぶっこわしたいのです。
マフィンに限らず、作るもの全てだけど、、、。
階段の踊り場で最近また制作始めた。
次の表紙ジャケ!
毎晩コツコツ。今回も立体を使うつもり
中には針金しっかり通っててかなりジョーブなのが自慢！
またモチーフが鳥類に、、、笑