カレンダーもう少々お待ち下さいまし！
次回MomoSweetsは
1月28日（火曜）15:50〜オープン!
★MUFFIN…11種類くらい （自家製あんこ、手作りカスタード、手作りキャラメルなどを使って、、、）
★サーモンパイ限定10個!
★日替わりサブメニュー…ブルーチーズのブラウニー
★スペシャル…ティラミスマフィン new!
★お食事マフィン…スモークチキンサワークリーム
★個人的におすすめ…自慢のスコーン！ バナナクリームチーズサンドパイ
「バナナクリームチーズサンドパイ」
中を割ってみると…
こんなきゃんじ！
バナナ×マフィンの相性よりも、バナナ×パイの方がぐっと相性がいいんじゃないかと気づいて、
それからあんまバナナマフィンというものを焼かなくなってしまった。
力強いパイ生地が美味しさの決め手。
おNEW!
ソイチョコチップマヒン★ BIG…税込み380円
これは卵を使わないタイプ！！！
たまに、お客さんに、こどもが卵食べれなくて…と話を聞いたりして
さいきん毎回焼いてるヤツ！
なんとお豆腐入り、モッチリ系美味し〜いマヒン
そうそう、
最近
なんでもかんでもモノの値段が高くなって、
いちいち、便乗しすぎだろコレはーー！とか突っ込み入れたくなって
うんざりだったけど
最近はその気持ちさえ考えないようにシフトチェンジしてるところ。
この物価高の不穏な流れでも、
ヤッター！と思えることがありました。
「よつ葉バター」がやっと仕入れ易くなった！
、ということ。
今まで、大手だったりでは
大量に動いていたんだろう「よつ葉バター。」
モモスイーツにとって命のバターなのに、
小さな個人店ではたくさん販売させてもらえず、
なかなか手に入りづらかったバターでした。
ちょっと前まで、、、
製菓材料店や、ネットでもお1人１個まで!の個数制限がかかり
１週間分のお店をやるのに必死の思いでバターを追いかけてた。
お店が終わってから、
はたまた休日に鎌倉まで買いに行ったり…。
とにかく色んな店舗をはしごしてバターを入手。やっとこさお店をオープンさせてました。
これが約４年続きました。
それが…
不景気のせい？バターを買う人たちが急激に減ったのか、バターを扱う会社が減ってしまったのか、、、
まあーとにかく！
ふつーに
買えるようになったんです！
パチパチパチ
この時期乗り切ったゾーーーー！
あと、
もうひとつ
嬉しいことあった涙
ずっと想っていたことが実現したこと。
モモスイーツをやってきて。
あ、でも書くのやめる！！！
次回にまわします……
先にカレンダーに着手せな。
今週は火曜、木曜、土曜オープン予定ですが、、、
（日曜オープン予定でしたが雨予報ぽいので土曜日夕方に変更予定）
マタカキマス！
1月25日。BUCK TOWN出店の写真（バックタウンはモモスイーツ〜茅ヶ崎駅方面に向かいチャリで15分先にある！）