休日前夜……

夫、スケートボードで転倒。

路面のタイルが１枚だけ剥がれ、その箇所だけ砂になっており

つっかかり、転倒。

体の右側打ったようですが

奇跡的に中指だけ負傷、、、、

骨は折れてませんでしたのでご心配なく！！！！

 

そして、

せっかくの休日

湘南に雪が。

雪

といえば、

茅ヶ崎に越して来て2回積もったか積もらなかったか…

そんくらい湘南の雪は積もらない。。。

私が育った東京都国分寺市というところは湘南よりマイナス５度低い。

冬は、しっかり寒い。

帰って来てから30分は家でもコートを着て過ごせという母の教えもあったほど、、、

年に１度は、雪に埋もれた別世界が見れたものだった。

湘南育ちの人は恵まれてるなぁーと思うほど、

湘南の冬はいまだ暖かく感じる。

 

そんな茅ヶ崎に、なんだか積もりそうで積もらない大粒の雪が降った。

いやこれ、休日は嬉しい。

すごくすっごく嬉しくて、

せぇっかくの休日だし、

海行ってみる？？？

なんて、怪我しただんなを無理矢理引き連れ外に出た…

 

きのうあったかかったから…

そのノリで

やっぱり薄着で

海に歩いて行ってしまったのです……

私はつくづくおバカである。

 

海で３０分程過ごすとだんだん体の芯が、、、、、

行きはワクワク暖かかったのに、帰りは

やぁば…寒っっっっ！

帰ってからソッコー温かいシャワー浴びたけど足は霜焼けでまだらの真っ赤。

 

 

案の定…その翌日

私が

発熱かました…。

オープン予定だった、特に自分でも溺愛する「生チョコサンドモカスコーン」、「バタークッキー」を焼く日を自ら潰してしまーたー

 

みなさんにお詫び、、、、

楽しみにしてた方はほんと申し訳ない…

訪れた方もいたみたいで。。。

ほんとうにすみませんでした！！！

また作る日をぜひぜひ、楽しみにしていてくださいねーーー！

 

 

８日（土曜）のMomoSweetsは…

この晩も雪予報？？

15:15〜18:15オープンですよ〜〜!

ラインナップはこんな感じ……☟

 

モモスイーツの看板「CARROT MUFFIN!!!」

 

今回もあります！黒人参で作った。

淡い紫色がなんとも美し。

カルダモン、シナモン、クローブ、すりおろした生姜…スパイシーな生地が特徴。

それにクリームチーズどかん！

このコントラストがたまらんのです〜。

 

さて、

湘南に雪が降る午前中のはなし…

だんな体負傷中で気分もすこーしさがり気味だったけど

外行こ！！！

と

秦野へ…。

これからきっと咲くであろう桃の木の前で。

 

お水、美味しかった

 

泉、いただいてきたよ

 

帰りに、気になる無人販売、見ぃっけ！

こうゆう、あ！見つけた！！的な感覚が面白い。

ぜったいネットには出てこなさそうな。

無人というけど

だいぶ品数揃ってるし

けど

エ、、

これほんとに無人？

誰も…　いない　？？

大丈夫なのおーーーーー？？？？

2500円分くらい買ったけど

千円札初めてこんなちっちゃくちっちゃく折り畳んでコインケースに入れてきた笑。

 

ゲト！！！

青島オレンジ（というらしい）、柚子、レモン、、

いま実になるものはやっぱり冬の体に合うようにできてるんだね

 

 

イメージ図↑

生地がとろ〜っとなって、フルーツのしみた生地が美味しい。

私はバナナよりもずっと柑橘の方が合うと思ってる。

 

 

仕込み日のレジ横の様子…

 

ハジッコマヒン。

1番目に来た方や、

半分にカットして配ったり…。

そして、土曜日のフィナーレを飾るのは…

１年ぶりの登場

「桜葉と白あんのマヒン」

デデーーーーーンッッッ！！！！

まず

白あんとはなんぞや！？

はっきり分かったのは手作りを初めてしたときのこと…

正体は白い豆。

小豆あんは母がよく炊いてたので知ってたけど、白あんは？？？？

考えた事もなかった。

 

一晩水を含ませてから炊く。

 

 

こうやって、ひたすらひたすら濾していくノダ！

 

皮は捨てる……

さいなら〜

こんな感じで、桜の葉っぱを刻みクッキーのようなゴツゴツを作り

トップにのせ、

発酵させた生地に

白あん

ぽってりと……♡

 

 

ぜひお試しくだされ！

今日、お店を開けられることにあらためて

カンシャ！！！！

 

問題の日、湘南に雪が降った写真。巨大な温泉みたいな光景だった

写真にはやっぱ映らないんだけど。。。。。

冬の底力、今になって出してきましたね

私はそれにガツンとやられた

風邪もひいた

店休んだ。

でも、雪の海、絶景だったなぁ〜〜

初めてでした。