こんなマヒンも……！

「フルーツ&ナッツMUFFIN!」

MomoSweetsでも最もドライフルーツがふんだんに入ったこのマフィン。

丸ごとドライフルーツをほうばってるみたい！

明日は、いちぢく、プルーン、デーツ、バナナ、青リンゴ、アンポ柿(!)や木の実、スパイス、全粒粉の入った、ギッシリ系アゲアゲです！

ぜひ挑戦してみていただきたいです。

実はこれ、１ヶ月くらい前に

久しぶりに作るとゆーことで、レシピを持って買出しに出かけたところ

どこかに（たぶん横断歩道走ったときだ…）レシピを落としてしまった。

お店帰ってから気づいて、すぐその場所に戻ったけど

すぐに雪が降ってきて風もびゅーびゅー言い出して…

OMGーーーーー!!!!泣

レシピを失くしてしまった！！！

それでもう１回

作り直した。レシピを。

何しろ、そのレシピは粉がもっとも少なく、卵も使わないレシピなだけに、ちょっと複雑なレシピ。

でも作り直してより美味しくなった。

作り直してよかった！

きっと元気チャージできるマフィン

朝の試食が楽しみじゃ

キッシュを作ってるところ。

1月16日（木）のMomoSweetsは16:45〜オープン！

明日はキッシュもスペシャル。限定14個！

パンプキンパイ
菜の花とソーセージのキッシュ
蕪（カブ）と海老のキッシュ
柚子チーズケーキマフィン…（旬の柚子を使って…。酒粕ヨーグルト入りの発酵風味が美味しい生地なのです）
苺を使って…
バナナクリームチーズサンドパイ
きなこチョコチップ
はっさくマフィン
あんこもの
抹茶ティラミス
スコーン2種　（自慢のスコーン!生地の味を堪能して、、、！）
卵を使わないソイチョコチップマフィン
本日のクッキー焼きたて
ほか…

★こんなマヒンやクッキーも。

たまに登場する

「卵もバターも使わないタイプ、、。」

え！それって美味しいの？？？って言われた事もあるけど

おいしーです！！！

実は、卵もバターも使わないスイーツづくりを皮切りにお菓子作りにのめりこんだ私。

日持ちの面や、フレッシュフルーツとの相性の良さの面でもバター×卵を使うマフィンの登場がほとんどで

（自分の好きなもんしか焼かないスペシャルの日

「勝手にやってろデイ」や）

たまーに初心に戻りたいときに焼いてきました。

どなたにでも！

です

普段と違う美味しさってだけで食べるのが楽しくなるし、

MomoSweets Chigasaki