段ボールいっぱいの、青梅

「梅のコンポートマフィン」

 

 

今回これでラスト‼️

イギリス、アメリカで生まれたマフィンだけど、

日本で作るなら、やはり日本の食材をどんどん使いたい。

日本で生まれた小麦粉、日本で作られたバター、春夏秋冬季節のもの。

これに勝る美味しくて体にいいものはないはず❗️

それに、

メチャうまっ❤️

 

7/1（土）15:50〜オープン！！！！

今回のモモスイおすすめ

 

↑バジルソース

 

[お食事系]

• バジルトマトソーセージパイ
• ミートパイ
• プチトマト×マスカルポーネ

 

「プチトマト×マスカルポーネ」

プチトマト？マスカルポーネ？？どんな…？？

これ、ダマされたと思って食べてみて！

いざというときの言葉。まさにこのマフィンの為に！

 

↑「キウイカスタード」

 

キウイ…

キウイってスーパーでも結構スルーされやすい果物なようにも感じる。

ぬいぐるみのキャラクター使ったり音楽流れてたりやたら広告も派手な果物…

最近そんな印象のキウイだけど、みずみずしさと身近な甘さがやっぱり美味しい。

この「キウイカスタード」が誕生してから、カスタードと言えばキウイを合わせたくなる。

 

モモスイーツのカスタードも、ちぇき！

昔は大のカスタードクリーム嫌いだったけど

カスタードを手作りするようになって、食べられるようになった。

冷やすと、絶品✨

こちら限定10個↑

 

 

うちの桃と「桃のマフィン」

 

 

桃のマフィン…

夏といえば桃。

この前は2個買いの方も多くすぐ無くなってしまったので、今回は沢山焼こう。

 

 

 

[スイーツ系]

• 日川白鳳🍑
• 梅コンポート
• チョコバナナカスタード
• 河内晩柑　（愛媛）
• パイナップルキャラメル
• バナナキャラメル
• 台湾パイナップル
• キャロットマフィン
• 紅茶ベリー
• 雑穀チョコスコーン

 

 

 

キャロットマフィン

私が初のアメリカのスーパーで買った「キャロットケーキ」。

初めて食べて

ぬぉおおぉ！

感動。

まずこうゆうスパイスを食べる感覚というのが日本にないと思った。

日本でも身近に買えたら、いいのにな。。。

誰も作らないなら、私が作る❗️❗️

それが始まり。

私はマフィン屋さんだから「キャロットマフィン」だけど。

しっかりスパイスが効いてるのに、優しくてクリーミー。しかも”人参”なんて身近な素材でできるなんて、ステキだと思う。

モモスイーツのマフィンの中で今、1番に輝いた。

 

 

マフィン以外の…

スコーンやクッキーもマフィンと同じように、ひとつひとつ魂を込めて焼いています👊👊

長い年月、勝ち抜いてきたレシピ。

マフィンよりも小麦粉の美味しさがしっかり分かる。

 

 

 

もう工房サウナ🔥

私は釜番だから体に熱がこもっているらしい。

6月初日からタンクトップ短パンでちょうどいいくらいだった。

この前、川に入ったけど（しかも日陰の川）、め〜〜っちゃ冷たかったが

コレだと思った。

川で泳ぐの最&強。

 

石の上のぬるぬる気持ちよか…流れの中泳ぐと、カエルになった気分。

だんなは石の上を歩いて向こうの方。

 

『まだあります!』ってときは

このマフィンみたいな形の植物と[MomoSweetsこっち看板]が出てます🚩

 

 

 

※7月1日（土）の後の予定は

（月）仕込日、４日（火）夕方が販売日です。