おはようございますモモです。

ホントは毎日心穏やかでいたいのに…

クリアしてはやってくるハプニングの連続…

これって自分に与えられた試練なのだろか？？とか思っちゃう。

 

それに工房はまさに実験室のよう。ハプニングは日常茶飯事、、、

ハプニングが、新作を生んだりも。

1番のネックは人に意思表示をするということ。伝える。これが難しい。

人を雇うことはモモスイーツで初の経験で、これまた自分のつたなさを痛感……（まいにち１人反省会）

そんな弱小メンタルはスーパーポジティブ男のだんなにだいぶ助けてもらってるな笑。

 

↑

だんなです。

↑

だんなです。

とにかく植物とお花が大好き。お店の踏み場も縮小されつつあり、、

 

 

 

そんな学びの日々からモモスイーツは生まれてる。

 

 

 

 

さて！

本日23日（日）夕方16:00〜オープン🌙

今日のスペシャルは

「カレーミートパイ〜〜〜💛」

 

見ヨ！この真っ赤な挽肉ををををををを〜〜〜〜

いつも電話してから挽いてもらってる上等な（やまゆりポーク×黒毛和牛）お肉100%❗️

 

 

自家製の辛めルー、トマトソース、干した野菜、ニンニクショウガたっぷりのSPICYなカレー（中辛）が、、、

 

 

大集合してぎゅっと

パイに包まれた

元気な美味しさ❗️

16:00焼きたて

 

 

今日も雨ぽい…

梅雨ですな…。

でも雨だから…とか関係なく気合い入ってるお客さんもいらして、こちらも気合いが入るぜえ！

 

 

今日のおすすめーーー☔️☔️☔️

• 丸ごとすもも
• フルーツ&ナッツぎっしりマフィン
• キャロットマフィン　（今日はお試しミニサイズ多め。）
• 🍑ちゃん（→ぬきうちだぜい！限定8個くらいかな。。ちよひめという珍品種）
• レモンパイ
• バナナクリームチーズサンドパイ
• ラズベリーキャラメル
• ブルーチーズケーキマフィン　（新作✨冷やして…）
• ココナッツミルクバターマフィン　（個人的に夏のNo.２に入る！）
• 口溶けレモン（こちら16:30〜常時焼きたて予定。）
• 限定七個。ティラミス
• ピンクグレープフルーツ　（もりもり入っテル）
• てんさい糖プレーン

 

バナナクリームチーズサンドパイ　税込み450円

見逃しがちな、コレ。

シンプル。美味しい。何度も食べたくなる！

 

 

「ぎっしりフルーツ&ナッツ」

太陽をさんさんと浴びたドライフルーツとナッツがぎっしり。

 

これは成長中のデーツ。葉山で見つけた

 

今回は

干あんず、プルーン、デーツ、ひまわりの種、かぼちゃの種、カシューナッツ、メープルシロップで作った滋養たっぷりのマフィン。

だいぶキャラ立ちしてるマフィン。

ひと口食べただけでパワーをもらえます。ぜひ試してみてください。

税込460円

 

梅雨だけに、酸っぱいのが元気でる👇

 

 

 

レモンレモンレモン!

大量のレモン汁と卵黄、砂糖で作った、自家製レモンカードを…

 

全粒粉生地にサンド!

限定10個!

レモンパイ…税込420円

 

 

 

甜菜糖（てんさい糖）プレーン。

税込み370円

今回はこのデザインとは違うけども！

 

 

甜菜糖トハなんぞや。

サトウ大根と呼ばれる大根の根っこから抽出された糖分でできたお砂糖のこと。

きめ細かく、何よりまろやかなコクがある。

体に優しいお砂糖を使ったマフィンも毎回いろいろ焼いてるのでぜひおすすめ。

 

 

モモスイーツの看板「キャロットマフィン。」税込490円

 

マフィンひとつひとつに

いろんな誕生があって、ぜーんぶなれそめを伝えたいくらい。

今日はざざざーーっと書きましたが。

とにかく

食べたことない！

ってものこそチャレンジして欲しいです。

 

 

音楽の旅で出会ったキャロットケーキ。マフィン屋さんを始めて、もっと身近に食べれたら…と誕生した「キャロットマフィン」。

 

自分の「分かってる」頭の範囲でどうしても判断しがちだけど

最近そうならないよう、こころがけてる。

知らず知らずのうちに溜まった知識が邪魔して、狭くなったり、

新しいものを作れなくなっちゃうのは1番こわいな。

 

 

蛇やセミだけじゃなく私も脱皮が必要ぽい、、

 

ソレデハ！