紫芋マヒン！

今週末は高校生の文化祭にMomoSweets出店予定でしたが、延期になってしまい急遽予定変更💨💨💨

9月24日（金）お昼オープンが実現🍠🌹

13:30オープンです‼️

 

あと

何回泳げる！！？？

 

いっぱい深呼吸したら、

いっぱい焼くべし！

 

ざざざーーっと！

 

★9/24 (金)のラインナップ★

スペシャルすぎる気合いの仕込み。

• 紫芋マフィン
• りんごのマフィン　←（りんごのバターソテーをたっぷり）
• かぼちゃぷりんマヒン
• ダブルチョコチップマフィン
• キャロットマフィン←（MomoSweets看板マフィン🙆お久しぶり。ファンの方集まれー！）
• バナナバナナ🍌←（今回はレモンのすりおろしを入れた🍋）
• プレーン
• 巨峰
• チョコバナナ
• ブラウンシュガーココナッツ←（生地好きさん集まれいっっ）
• 他、どうしよ？

 

 

蒸し焼きにした紫芋🍠🍠🍠

今が旬の、おいしい紫芋を味わって欲しいから、マフィンにする！

 

 

上にのっかってる「胡麻クランブル」。

クランブルって英語で「岩」って意味で、ごつごつボリュームたっぷり。モモスイーツでは必要不可欠。

バター、小麦粉、アーモンド粉、砂糖からできている

クッキーみたいなやつ🍪

（みんな、ここが好きだよね！）

 

 

今回のマフィン…「抹茶チョコバナナ」でもクランブルが大活躍！

 

 

 

 

何度も書くけど

ひつこいけど

最近知った方のために書くけど、

 

かぼちゃぷりんも手作り、、！　もちろん、キャラメルも作っているよ！

 

↑↑　お客さんに教えてもらってやってみた！！

”凍らせマヒン”

エッ！？！？

むっちゃくちゃうまいやん…😍

というかもはや、かぼちゃぷりんでもマヒンでもアイスでも、なんでもいい。美味しいから是非やってみてくださ〜い！

 

さてさてー！

モモスイーツでも最も華やかで魅力的な、パイ！お食事パイ💜💜💜

お昼ご飯にも、夕食にも💜💜💜💜💜

はぁ私も食べたいのお。

 

 

「ミートパイ」は、私のソウルフード。

母親が１番よく作ってくれたオーブン料理。

学校から帰るとテーブルの上に、何切れ分か食べた後のミートパイがそのまんま置いてあった。

もちろん1番に食べているのは、母（笑）。

作り方、味付け、具も違うけど、味の記憶を辿って辿って、組み立てていきました。

 

母親曰く、

元東急文化会館（渋谷。現ヒカリエ）の１階のカフェで

初めてミートパイを食べて

「こ、これは‼️‼️‼️⁉️⁉️」と感動し

帰ってから料理本を読みあさり、何度も試行錯誤して自分の味をマスターしたんだって🌀🌀🌀

 

当時は、都会からも「ポーーーー」って船の汽笛の音が聞こえたんだそうな❗️

 

母の作ったミートパイ、食べたいなあ、、、。

会ってないなあ。

 

 

 

どどーーーーん！サーモンパイ！

こちらの生い立ちは私の空想から生まれた✨✨✨

「魔女の宅急便」に出てくる、あの大胆な「ニシンのパイ」に憧れて。

”魚の入ったパイをいつか作ってみたい”と思いました。

「お刺身用サーモン×ガーリッククリームチーズ×季節の青菜」が

しっかりパイに包まれており

高級レストランではきっと出てこない、このボリューム💯💯💯

 

パイ生地は、だんながせっせと仕込む。昨年４月までは木工職人だったのに、MomoSweetsに入ってパイ職人になったというわけ…

薄ーく、美しく、正確。さすがだ。

 

 

あとは「ソーセージパイ」&「コンビーフとキャベツのパイ」🍖🍖🍖

両方とも、ホンマミートさんでGETした美味しいお肉加工品💯

（少量限定であんま宣伝できぬ😅）

 

Twitterで見て知ってる方もいらっしゃるかもしれないけど、

ナな、ナななな、なああんと、、、、ぉぉぉぉ！！！

明日は、、、

たぶん、いや、必ずや

最高記録に達するであろう、、250個‼️

いや、それ以上いくのか！！？？

 

（↑この大きな文字、果たして携帯でもでかくなってるんか…）

お待ちしております！！！

 

（↑いきなり終わる）

 

☟追記💛

フライヤーのイラスト、描きました。

これ、実は1番見て欲しいかったイラスト〜😬

私もお気に入り。

マフィンに感動してウワ〜〜〜〜〜ってなっちゃってる男の子の絵🍌🍌🍌🍌🍌