牛さんいつもありがとう。

本日８日（水）ヨーイドン!で仕込み👊

3月9日（木）11:00〜

 

 

オープン❗️

 

キャラメル作り。

３月９日（木）11:00〜

※色の変わってるのは補足文章あり

• はっさくアイシング（トップの写真がそう）
• いちご
• カルピスバターマフィン（希少価値高し。幻のバター）
• キャラメルプレーン　（自家製キャラメル）
• チョコチーズケーキ（グルテンフリー。BLACK MUFFIN）
• 抹茶小豆？？（自家製あんこ）
• ほうれん草×明太クリームチーズ
• SMOKED CHEESE ALMOND PIE
• いちごキャラメル（少量）
• レモンカード
• 飴色玉ねぎマフィン
• ミートパイ
• 下仁田葱×ソーセージのキッシュ
• ほか

 

[BLACK MUFFIN生地]グルテンフリー。濃厚かつ口溶けが印象的✨

 

 

[小豆あん]と[飴色玉ねぎ]ただひたすら火にあてていた今日。

もう工房は熱い！

[ほうれん草×小豆]も明日やろうか、、。

 

飴色玉ねぎを作っているところ。

塩とローリエだけで味付け。

これだけで甘い！おいしい！

 

 

 めでたい新作✨✨

「スモークチーズアーモンドパイ。」

スモークチーズたっぷりにアーモンドのカリカリ。さくさくのパイ生地に蜂蜜🍯これ贅沢すぎるーー!

 

パイ生地好きさんのための!!!

パイ生地をよりシンプルに楽しめるパイ❤️

 

★焼きたて出します★11:00〜

• SMOKED CHEESE ALMOND PIE
• 黒糖カスタード×バナナマフィン
• 下仁田葱とソーセージのキッシュ…（ホンマミートさんソーセージ）
• ほか

 

[ほうれん草明太クリームチーズ]

 

昨年も牧場の売店の横に居た猫ヤン、、、

 

 

今年もいた!

売店の看板猫ヤンなんだね。

 

[ダブルココナッツ×チョコチップ]

ミルキーでぎゅっと香ばしい美味しさのココナッツ。

 

数えきれないほどレシピあるけど、実は1番バターのたっぷり入ったマフィンがこれ。

今回はこの辺で終わり〆

食べてもらえばきっと伝わるはず！

 

何分いたか分からない。。。服部牧場のニワトリ君らの小屋の前で。

 

数々のニワトリ君らの中にも「リーダー」というか「カシラ」的存在のニワトリ君が印象的だった。鶏冠（とさか）も体つきも立派。静かな昼の時間一帯にその気高い鳴き声が響き渡る…

 

牧場行く道中でチリコンカンパイの試食！

め　た　く　そ　ウ　マ　カ　タ…😍

これ、もっともっと広めたいいっぱい作りたい！

今回オープン後2時間後追加焼きについてはまだ未定。

Twitterでお知らせします！

 

ソレデハ!!!!!!